p align=»justify»
bРасстоечный шкаф Foodatlas FJ-16/b – важное оборудование, применяемое для оснащения помещений для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Его основная задача – обеспечение технологически правильной расстойки заготовок из теста после того, как тесто было извлечено из тестомеса и помещено в формы. Тестовые «полуфабрикаты» расстаиваются в шкафу до того момента, пока не будут отправлены в печь.
/p
p align=»justify»
Изделие произведено из качественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает надлежащий визуальный контроль над заготовками. Расположенный внутри шкафа вентилятор разгоняет горячий воздух по всему объему, создавая оптимальные условия по влажности и температуре.
/p
p
bОсновные характеристики:/b
/p
ul
liНоминальная мощность 2600 Вт;/li
liВес изделия 35 кг;/li
liГабаритные наружные размеры шкафа 500x700x1880 мм;/li
liГабаритные размеры камеры 480x620x1500 мм;/li
liРазмеры используемых подов/противней/подносов – 600×400 мм;/li
liМаксимальная температура 110℃./li
/ul
p align=»justify»
Энергоэффективность шкафа расстоечного Foodatlas FJ-16 достигается за счет качественно выполненной изоляции всей конструкции. Для удобства эксплуатации изделие устанавливается на специальные подставки из резины.
/p
p align=»justify»
Направляющие с технологией свободного вращения в местах посадки позволяет быстро и просто устанавливать поды в шкаф и извлекать из него. Управление шкафом производится посредством несложной панели управления, состоящей из пары поворотных реле.
/p
p align=»justify»
Купить расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 с возможностью доставки по всем регионам РФ и Таможенного союза вы можете прямо здесь и сейчас, в том числе и в кредит.
/p
br